preSladko darilo

Z malim Gusarjem sva plunila v umila roke, nadela predpasnika in se lotila dela.

Za biskvit sva pripravila:

200g moke

200g sladkorja

4 jajca

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

1 dcl olja

1 dcl vode

1 dcl ruma

5 žlic kakava

Namaz:

4dcl mleka

4dcl kisle smetane

4 žlice sladkorja

4 žlice kokosove moke
stopljena čokolada za preliv

jajca in sladkor sva penasto umešala

dodala ostale sestavine

pečico segrejemo na 160 stopinj in pečemo 25 minut

še vroč biskvit polijemo s 4dcl mleka

kislo smetano, sladkor in kokosovo moko zmešamo in namažemo na biskvit

čez poližemo polijemo stopljeno čokolado

Darilo za Bday je odlično uspelo.

Kako se slaščica imenuje? Ne vem. Pred leti mi je recept napisala bivša sodelavka in kot tak je ostal v moji mapi. Predvsem zaradi zadnjega stavka ;). 

Adrenalinski dan

V  parku  nad smučiščem Straža smo preživeli pustolovski športen dan. Zabavali smo se na poligonih visoko med drevesnimi krošnjami.

Tam nekje med štirimi in desetimi metri visoko smo plezali po pajkovi mreži

hodili po visečih zankah

po »slacklinu« in majavih sodčkih

viseli na trapezu

bolj pogumni so šli najvišje

Na koncu še spust v dolino s poletnimi sankami