sreda, 29. junij 2011
sobota, 25. junij 2011
petek, 24. junij 2011
Pirin kruh
Moram se pohvalit ... že nekaj mesecev sama pečem pirin kruh. In ne, nisem si kupila kruhomata, le izvohala sem tako simpl recept, da bolj ne bi mogel biti. Priprava ni znanstvena fantastika in vzame tako malo časa.
Ponavadi ga pečem zvečer. Vročo štručko zavijem v bombažno krpo in pustim na pultu počivati do jutra.
Recept
450g polnozrnate pirine moke
sol
dve žlički vinskega kamna
3dl light jogurta
1,5dl radenske
dve žlici olivnega olja
V skledo stresemo moko, naredimo jamico, v katero dodamo sol, vinski kamen. Nato dodamo jogurt in radensko. Vse skupaj premešamo in na koncu dodamo še olivca. Aja, da ne pozabim, pirino testo se ne mesi, zato prste stran, mešamo s kuhalnico. Dobimo kepo testa in nič ni narobe, če je malo »pocasta«. V naoljen pekač za kruh stresemo testo in ga obogatimo z različnimi semeni – po želji. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Izkušnje so pokazale, da je kruh najbolje peči brez ventilacije cca 1 uro.
Pojasnilo za tiste, ki čudno gledate ob besedi vinski kamen. To je nadomestilo za kvas, če napišem še bolj po domače, je bio pecilni prašek, bolj zdravo, itak J.
sreda, 22. junij 2011
Sinko
Mami brez kruha sm bil. Nis ga kupla.
Ja in, zakaj pa nisi šel v trgovino? Si raje lačen a ne?!
Sm jedu. Tortiljo sm si mogu pogret.
Krasno, a vidiš kako si iznajdljiv.
Včerajšnji pogovor me je spomnil na tole kolumno, ki sem jo prebrala pred kratkim.
Mama, mamica, mami, mat ........ različne smo se tako, kot nas različno kličejo otroci.
Jaz sem samo mami J.
petek, 10. junij 2011
Hi Mom!
Veliki G bi znal povedat, da sem včasih res zatežena mama. Hja, saj veste, kako je z najstniki.
A ko se vsake toliko časa mami »utrga«, prosi svojega sina, da jo nauči šaflat .... khmmmm shufflat. In takrat je pri nas res pestro. To je dobra zadeva za zmigat telo J.
Ne morem verjet, kako sem z leti postala prav okorna/štorasta, to je bilo smeha.
Stay tooned, mogoče bom kdaj objavila posnetek ..... mogoče sem rekla J.
P.S. Veliki G. pravi, da je ta komad beden, meni se zdi pa prav odštekan ;)
Lepo se imejte in zmigajte telo
torek, 7. junij 2011
ponedeljek, 6. junij 2011
Čudežna tabletka
Nekaj dni nazaj me je viroza dobesedno podrla v horizontalen položaj. Moj Najdražji se je trudil po »najboljših« močeh, da bi me pozdravil. Namesto, da bi kuhal čaje, stiskal limone in vsaj pospravljal za sabo, je sklenil, da je zame najboljše zdravilo gledanje filmov. Dobil je neverjeten zalet (ki bi ga BTW lahko usmeril v prej naštete pomoči) in »loudal« filmčke po tekočem traku.
Najdražji, še enkrat bi se ti rada iz srca zahvalila za tvojo podporo. Res, virtualen svet je idealen za pobeg iz resničnosti in zdravje se ti povrne tik-tak, ko enkrat spet prideš nazaj v realnost in se znajdeš v nastlani dnevni sobi, na kuhinjskem pultu pa ni več prostora za odlaganje.
Kaj mi je preostalo drugega, zavihala sem rokave, nadrogirala sem se z raznoraznimi vitamini in najprej pospravila kuhinjo, da sem si lahko skuhala čaj.
Kaj sem že hotela povedat ..... da sem imela v viroznem/virtualnem stanju vsaj priliko pogledat en res dobr film z naslovom Limitless. Pridejo taki dnevi, ko bi tudi jaz prodala dušo hudiču in z veseljem goltala čudežne tabletke. A za enkrat se bom zadovoljila z drogami iz domače lekarne.
Lepo se imejte in ostanite zdravi!
Naročite se na:
Objave (Atom)