Ob "podivjanem" življenjskem tempu je zaželeno, da so stvari
narejene hitro in dobro.
A verjamete, da je možno naredit marmelado brez kuhanja. Ja,
možno je. Zelo na hitro narejena marmelada in še preklemansko okusna je.
Včeraj sem si po dopoldanskem trekingu zaželela palačink in
prepozno ugotovila, da nimamo marmelade.
Takole sem naredila: približno 200g suhih sliv (jaz vedno
pogledam na deklaracijo, da so brez konzervansov) sem namočila v deci in pol
vode za cca 2 uri, potem sem s paličnim mešalnikom namočene slive dobro
prepasirala in hiphiphip strašni trik marmelada je bila nared.
V hladilniku zdrži kar nekaj dni, a pojedli jo boste prej,
garantiram ;).
Ni komentarjev:
Objavite komentar