Čokolešnik

Čokolešnik že od malega ni bil na mojem jedilniku. Se ne spomnim, da bi ga kdaj poskusila. Vem pa, da so ga včasih pakirali v škatlah, na katerih je bila sestavljanka z lešniki in veverico J in seveda spomnim se reklame, ki jo še danes znam na pamet.

Pred kratkim sem čisto slučajno odkrila recept za piškote s čokolešnikom. Škoda, da ga nisem videla že prej. Postopek je tako preprost in hiter, kot priprava čokolešnika.

Malo sem ga prikrojila po svoje in voula -

Čokolino piškoti za vse moje čokolinote

2 skodelici čokolešnika

1 skodelica ovsenih kosmičev

1 skodelica narezanih lešnikov

2 žlici kakava brez sladkorja

1 pretlačena banana

žlica kakavovih zmletih zrn

cca 80g masla, lahko je tudi kokosovo

Najprej premešamo suhe sestavine, dodamo banano in na koncu še maslo, ki smo ga prej nekaj minut pustili na sobni temperaturi.

Z rokami fino pregnetemo.

Potem z mase oblikujemo kroglice poljubne velikosti, jih sploščimo in položimo na peki papir. Pečemo jih na 180, 15 minut bo več kot dovolj.

 Dobri so, kot da ješ veliko čokolado z lešniki ;).